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ETNIA Y GASTRONOMÍA EN NUEVA YORK, CAPÍTULO 2. WILLI Y BOROUGH.

Josu Iza nos acerca en este recorrido que nos brinda sobre las costumbres de la comunidad judía en NY. A dos exquisitas recetas de platos tradicionales. Click en la foto para leer más.

Un tigre duro de matar

Carolina Espada nos convida a compartir la dura realidad de Pili y Mili como escritoras de televisión, que el lector no las confunda con viejas cantantes, estas tienen que enfrentarse a los rigores de escribir un policial en tres días y a la libertad de opinión creativa que enarbolan los que se encuentran a su paso. Click en la foto para leer más.

LA PLANIFICACIÓN Y EL 2021

La planificación para el 2021 no tiene nada que ver con la forma ni las estrategias de los años anteriores. Así nos lo recuerda Mariam Krasner quien nos alienta diciendo: En este sentido, iremos dando algunos tips que sirvan de orientación en el diseño de dicho plan. Click en la foto para leer más.

Surrealismo: El Objeto como sujeto

En Arte y aparte Mariana Marchena nos escribe desde Madrid para a través de su reciente visita a una exposición en el espacio de Caixaforum, titulada: Objetos del deseo, pasearnos por el mundo del surrealismo y sus máximos exponentes. Click en la foto para leer más.

Mank: El Hombre detrás del Ciudadano Kane

Mariam Krasner nos pasea por los detalles de esta película en la que descubrimos cuadro a cuadro, el comportamiento destructivo y desenfrenado de Herman J. Mankiewicz. Interpretado de manera excepcional por Gary Oldman. Con esta extraordinaria película, Fincher hace justicia a Mankiewicz al Ciudadano Kane y a Welles. Click en la foto para leer más.

Etnia y gastronomía en Nueva York. 

Nuestro chef Josu Iza, comienza el año con el primer capítulo de una propuesta que nos invita a viajar, de su mano conoceremos platos y costumbres de KEW GARDENS HILLS. No se pierdan este recorrido gastronómico que conquista el paladar. Click en la foto para leer más.

Epifanía Monterroso

Tan celebrado el reciente Día de Reyes, Carolina Espada no lo podía dejar escapar para convertir tal historia en un sueño fantástico para uno de sus personajes, así descubrimos que en medio de camellos también puede haber dinosauros. Click en la foto para leer más.

El pesebre navideño

El Cardenal Baltazar Porras nos habla del pesebre y su tradición cristiana y de cómo al parecer fue San Francisco de Asís quien lo popularizó. Esta tradición  nos habla del amor de Dios y como los recuerdos de nuestra niñez cuando poníamos el Belén, son una evocación a tomar nuevamente conciencia del gran don que se nos ha dado al transmitirnos la fe. Click en la foto para leer más.

Ines Muñoz Aguirre en La otra cara, nos ofrece el texto con el que presentó el mes de noviembre el segundo libro de José Antonio Perrella: El nuevo hombre del país porvenir. Click en la foto para leer más.

La vida por delante un tributo a la amistad y a Sophia  Loren

Mariam Krasner nos invita a ver esta película que es el remake de Madame Rosa (1977) protagonizada por Simone Signoret y comenta que el ingrediente principal de esta versión se llama Sophia Loren, a sus 84 años. Click en la foto para leer más.

Cuarentena y Perdón

Desde la más honesta reflexión Leonor Andrade Castillo nos conduce a pensar en el perdón como una vía para encontrarnos a nosotros mismos y con ello entender que la responsabilidad de nuestras emociones y de nuestros sentimientos no están en el otro, si no en nosotros mismos. Click en la foto para leer más

Las casas reales se vistieron de Navidad

Mayte Navarro nos cuenta como por esta época, las Casas Reales Europeas comienzan sus actividades relacionadas con la temporada decembrina. Suecia, Dinamarca e Inglaterra han tomado la delantera a España y a los Países Bajos. Europa vive una temporada decembrina menos bulliciosa. Sus  reyes y princesas celebrarán en familia y sin mucho boato. Click en la foto para leer más

DETECTIVES Y GASTRONOMÍA CAP 2. NERO WOLFE

Josu Iza nos cuenta como la novela negra y la gastronomía han sido siempre un matrimonio bien avenido, se han llevado muy bien el “thriller” y el fogón porque abundan los detectives privados cocineros y gourmets al mismo tiempo, en la historia del género, en esta oportunidad descubre a  Nero Wolf. Click en la foto para leer más

INSTRUCCIONES PARA IR AL DENTISTA EN  NAVIDAD

Con su acostumbrado humor Carolina Espada nos pone en la posición de un paciente que llega al odontólogo en estos días navideños y que tiene que sortear todas las dificultades que ofrece ante sus ojos asombrados la impactante decoración, someterse a la tortura del profesional y la melancolía de los recuerdos. Click en la foto para leer más

CONSISTORIO EN PANDEMIA

El Cardenal Baltazar Porras Cardozo escribe sobre como  la pandemia reformula pero no paraliza la actividad misionera de la Iglesia. El mejor ejemplo lo da el Papa Francisco quien multiplica las formas de hacer presente el mensaje sanador del Evangelio. Click en la foto para leer más

La Frustración del Gas tarea de todos los días

Leonor Andrade Castillo nos narra todas las peripecias que le ha tocado vivir en la persecución de un servicio que es fundamental para la vida de los venezolanos. ¿Cómo buscar soluciones? ¿Cómo utilizar sus fortalezas para enfrentar lo peor de esta situación?  Historias que son espejo en lo malo y en lo bueno de acercarse a la reflexión. Click en la foto para leer más

La Habana: en esta calle no se toman fotos 

La fotografa venezolana Maiskell Sánchez nos cuenta sobre las fotografias tomadas en la Quinta Avenida en La Habana, Cuba y como su conocimiento de las cámaras que llevaba con ella, le permitió salvar las fotografías que unos guardias pretendían decomisar. Click en la foto para leer más

Ciudad Universitaria de Caracas, patrimonio y cuarentena

Maria Teresa Novoa nos habla del valor incalculable  de la Ciudad Universitaria de Caracas y de su creador Carlos Raúl Villanueva. NO basta solo con ser Patrimonio de la humanidad. Click en la foto para leer más

DETECTIVES Y GASTRONOMÍA

El chef Josu Iza descubre los rastros de la cocina en la literatura.  Manuel Vázquez Montalbán, juega con sus aficiones culinarias y nos recuerda que si devoramos al animal muerto se diría que somos salvajes, pero si  marinamos con hierbas aromáticas de Provenza y un vaso de vino rancio, hemos realizado una exquisita operación cultural. Click en la foto para leer más

Cambios y adaptación. Presente y futuro.

Mariam Krasner escribe sobre como los procesos que estamos viviendo tienen un impacto en lo económico, en lo estructural y en tercer lugar en lo social. Recuperarse, planear y crecer en un mercado caracterizado por una economía tan debilitada no es sencillo. Click en la foto para leer más

VACAS FLACAS

Alice Carolina Ortiz brinda una mirada positiva en finanzas personales, que aporte tranquilidad y bienestar. Así que cuando habla de vacas flacas nos da las herramientas para enfrentar estos tiempos.Aplique sus formulas para el cambio. una forma se sanear la economía. Click en la foto para leer más.

Diseñadores que crean algo más que moda

Mayte Navarro nos ofrece la crónica más completa de como la moda se encargó de comunicar en la toma de posesión de Biden, mensajes más allá de los discursos. Una pasarela en la que las mujeres del poder brillaron con un colorido que no dejó indiferente a los espectadores. Click en la foto para leer más.

¡No reconocieron las cartas de crédito!

Visión Empresarial es una sección escrita por José Antonio Perrella quien según su experiencia, narra vicisitudes por las cuales el empresario venezolano ha tenido que desarrollar su ejercicio empresarial en  Venezuela para sobrevivir. Click en la foto para leer más.

Camino hacia la paz

La crónica menor en pasionpais.net Esta sección contiene las notas del Cardenal Baltazar Porras quien valiéndose de una escritura amable y documentada, nos hace un consecuente llamado a la reflexión, sobre los temas que son fundamentales para el necesario cambio social. Click en la foto para leer más.

La urbanización 23 de enero y el sueño moderno 

María Teresa Novoa nos cuenta como El fenómeno masivo de desplazamiento de la gente atraídos por las oportunidades de empleo para mejorar la calidad de vida, son la palanca para los diversos planteamientos sobre la construcción de vivienda en la ciudad, unos más acertados que otros… Click en la foto para leer más.


Desafios 2021

Aun cuando estamos frente a la peor crisis de los últimos 120 años, Alice Carolina Ortíz nos habla de lo que se presenta como un desafío personal para cada uno de los venezolanos, lo que nos obliga a establecer objetivos y metas que requieren de nuestra tenacidad. Click en la foto para leer más.

Mascarillas y  mascaretas 

Luis Barrera Linares escribe sobre como el rostro es mucho más que caras más o menos bonitas o sonrisas espléndidas. Es casi como el alma física del cuerpo. Ahora tras una mascarilla nos enfrenta al rostro de los nuevos tiempos. Click en la foto para leer más.

Palabras de arena para presentar Confinadas

La periodista, dramaturgo y poeta Yoyiana Ahumada hace referencia a escritores que escribieron sus obras en épocas de encierro para presentar el libro Confinadas, escrito por once mujeres de distintas profesiones quienes comparten sus textos escritos durante el confinamiento y que ella califica de confesionales. Click en la foto para leer más.

Leonardo Azparren Giménez escribe sobre la importancia de reflexionar sobre la función del teatro, cita varios autores y hace referencia a que el teatro es una gran mentira para decir una verdad. Click en la foto para leer más.

Oscar Rangel : triunfo internacional con disciplina y buena actitud

Gabriela López Mijares en Voces para el mundo nos cuenta la ruta profesional del venezolano Oscar Rangel en Montreal y destaca, la necesidad de organización, planificación y claridad de objetivos cuando se decide emigrar. Click en la foto para leer más.

VIP 313.  regiones en pasteles

Muy a su estilo cercano y familiar, “Pastelitos VIP 313” lanza su propuesta de sabores regionales inspirados en los conocidos pastelitos andinos y maracuchos.  Desde los cuatro puntos cardinales venezolanos, las recetas tradicionales, sabores locales y de temporada. Click en la foto para leer más.

El Covid-19 puede reaparecer en algunos pacientes

La mayoría de los procesos virales generan una inmunidad prolongada en el tiempo, pero con el Covid 19 se han suscitado nuevas variantes que hacen que la condición vaya cambiando en los pacientes, pudiendo repetir en algunos de ellos. Es fundamental mantener todas las medidas preventivas en estas festividades. Click en la foto para leer más

TENTACIONES NAVIDEñAS

Alice Carolina Ortiz escribe sobre como diciembre nos estimula a gastar y ella nos da las claves para atacar las tentaciones, además se acumula la posibilidad de como, hay algo más de fondo, como la ansiedad, el stress o la necesidad compulsiva de gastar después de meses de confinamiento bajo el argumento, “yo me lo merezco”, “este año ha sido terrible”, “hay que vivir el momento”. Click en la foto para leer más

I Encuentro Virtual de Escritores Lusófonos

La programación ofrecerá conversaciones con figuras de las letras lusófonas que están en países como Colombia, Brasil, China, Malasia, Mozambique y Portugal. La primera edición se estrenará con un homenaje al poeta Fernando Pessoa. Participar es muy fácil, solo hay que disponer de internet para enlazarse con las redes sociales. Click en la foto para leer más

Compartir el carro.

Elon Musk CEO de Tesla describió su visión del futuro con respecto a la propiedad  de los automóviles.  «La forma en que las cosas están avanzando nos muestran un modelo de autonomía eléctrica compartida», dijo. Bajo este los propietarios podrían alquilar sus vehículos a otras personas. Click en la foto para leer más

EL TEATRO: ESA PASIÓN INÚTIL

Importantes reflexiones de Leonardo Azparren Jiménez en su artículo: El teatro, esa pasión inútil. ¿Qué podemos dar de nosotros mismos a esta tierra rica y bien situada? Solamente ambiciones individuales. Solamente hombres solos, cada quien abriéndose paso de la manera más rápida que pueda, pretendiendo que esa es la mejor manera. Click en la foto para leer más

OT editores presenta «hacer daño» de Carlos Egaña

Con «hacer daño», del poeta venezolano Carlos Egaña, Oscar Todtmann editores publica su vigésimo octavo título de la colección OT Poesía, ampliando su promesa literaria con nuevos títulos que pueden adquirirse para su lectura en Amazon. Será presentado el 11 de diciembre. Click en la foto para leer más

Emociones y las Finanzas en la Venezuela post-pandemia

Alice Carolina Ortíz nos habla sobre el el contenido de su libro titulado “EMOFINANZAS”, Emociones y Finanzas el cual se encuentra en formato digital por Amazon. Reflexiones sobre un tema vital en nuestro diario vivir. Click en la foto para leer más

SÍ ES POSIBLE

La tradición épica republicana ha marcado una cultura belicista que nos hace honrar los éxitos bélicos pero el verdadero valor se encuentra en eventos como el encuentro entre Simón Bolívar procedente de Trujillo y Pablo Morillo de Carache, en la localidad de Santa Ana, porque reconocer al otro como un auténtico otro es el único camino para el entendimiento. Click en la foto para leer más


Zenquiu berri moch

Carolina Espada nos recuerda la siguiente afirmación: “Thanksgiving es un ejemplo de cómo la resistencia indígena derrota a los imperios. Full resistencia. Imperios temblad.  Tamaña afirmación fue dicha con total seriedad y convencimiento el año pasado en una festiva cadena nacional…Click en la foto para leer más

productos

Natulac aplica estrictas pruebas de calidad a toda su línea de productos ***En las plantas de producción se llevan a cabo análisis microbiológicos en su propio laboratorio, para garantizar la calidad del producto final. La leche condensada, los néctares, los colados y el dulce de leche de la marca Natulac, además de ser productos naturales con […]

estilo de vida

Diseñadores que crean algo más que moda La toma de posesión de  Joseph Robinette Biden Jr., como el presidente N° 46 de EE.UU., expresó mensajes que estuvieron más allá de los discursos. La moda se encargó de comunicarlos Mayte Navarro La moda sigue siendo una manifestación contundente de las ideas, es parte de la expresión del […]

visión Empresarial

PRIMERA ENTREGA  ¡No reconocieron las cartas de crédito! José Antonio Perrella A pocos años de iniciado mi ejercicio profesional como contador, viví la primera experiencia cercana de unos de los muchos tormentos que han tenido que enfrentar los emprersarios en la Venezuela contemporánea. Uno de los clientes bajo mi responsabilidad era una empresa venezolana importadora […]

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