La primera edición de este concurso promovido por Alimentos La Giralda, invita a redescubrir y a saborear la gastronomía del estado Bolívar
Alimentos La Giralda anunció la primera edición del Concurso Gastronómico, La Giralda Cocina con Venezuela, una iniciativa que tiene como objetivo dar a conocer la gastronomía regional del país, estimulando el interés por buscar productos y recetas que conforman la despensa venezolana, difusión que además permite mostrar otras aristas de la cultura, a la vez que la preserva.
En esta oportunidad se ha dedicado al estado Bolívar, cuya riqueza geográfica y cultural se complementa con una inmensa variedad de productos y preparaciones que a veces resultan desconocidos para muchos venezolanos.
Las inscripciones están abiertas hasta el 10 de mayo de 2025. En estos 45 días los concursantes deberán presentar la receta que prepararán. El link para las inscripciones es el siguiente Link de inscripción https://forms.gle/iFMA5ufXFsMLKekLA . Después de recibir los platos de los concursantes se procederá a la selección de 7 finalistas, quienes tendrán la oportunidad de prepararlas en Caracas y donde el comité asesor dará su veredicto final.
Los interesados en participar pueden visitar la página de Alimentos La Giralda https://alimentoslagiralda.com/, donde obtendrán información sobre el reglamento del concurso, premios y otros detalles importantes. También están a disposición las redes sociales (Instagram @lagiraldave) y el email lagiraldacocina@gmail.com, a través del cual la marca responderá las inquietudes de los concursantes.
Durante la rueda de prensa se pudo conocer, gracias a las intervenciones de Angela Mantioni, gerente de Marketing de Alimentos La Giralda; el chef Víctor Moreno, embajador de la marca; y los demás integrantes del consejo asesor conformado por Juan Alonso Molina, Alberto Veloz y Franciest Poller que los concursantes de toda Venezuela tienen la oportunidad única de encontrarse con una gastronomía muy especial, donde se hacen presentes las influencias de Europa, Antillas, India y de las poblaciones autóctonas representadas por las etnias pemones, los yekuana-sanemá, los panares, los hotis y los piaroas, quienes utilizan una serie de productos que se encuentran en la selva, que van desde frutas hasta otros condumios como el merey, los frutos del moriche, tubérculos como la yuca, el ñame, el ocumo; y peces como la zapoara y el lau-lau.
La Giralda cocina con Venezuela ratifica el interés en promover la cultura venezolana a través de lo que comemos y así dar a conocer su riqueza culinaria ancestral.
