Los venezolanos somos hijos del maíz y de la yuca, pero no podemos renegar del trigo cuyo pan está presente en nuestro día a día.
Poder disfrutar del pan de cada día bien merece una fiesta, celebración que en buena parte es un acto de acción de gracias ya que un pan bien hecho es uno de los bocados más deliciosos, por algo es un alimento que está presente en las mesas desde épocas remotas.
Venezuela Gastronómica, asociación civil que promueve la cocina venezolana, ha programado La fiesta del pan, una actividad que, si bien celebra ese bocado que diariamente nos acompaña desde las mañanas, también es hacerle honores a quienes lo preparan porque cada día nos abastecen con un alimento que es apto para todas las edades.
La Fiesta del pan se ha programado para los días 29 y 30 de marzo de 2025 en la Hacienda La Trinidad y cuenta con la participación del Instituto Europeo del Pan (IEPAN) y Cacao de Origen.
Durante estos dos días expertos panaderos desarrollarán diversas actividades, se realizarán conferencias gratuitas, catas cuya participación tiene un valor de Bs. 650 cada una, tres panaderías harán demostraciones frente a los asistentes, lo que nos permitirá comprar pan recién salido del horno y no perderse de uno de los grandes placeres gastronómicos y como estamos en fin de semana nos olvidados de contar calorías.
Para completar la actividad habrá un área para compartir y disfrutar de otros condumios. También se ha dispuesto un área para café y chocolate, donde los asistentes podrán desayunar, almorzar o merendar.
Pero no todo es comida, también se ha reservado una zona para el arte. Así que habrá música y expositores que darán a conocer sus trabajos fotográficos y de videos, siendo uno de ellos Los hijos del trigo, que narra las historias que se desarrollan detrás del pan en toda Venezuela, un recorrido realizado por @panaventura , además de la exposición de piezas de cerámicas y no faltarán los libros, porque es mucha la literatura que tiene al pan como protagonista.
Si quieres participar como expositor y tener tu propio stand escribe al correo venezuelagastronomicaventas@gmail.com, o al WhatsApp de @yelicocinera +584147681130
