PEDALEANDO: NUESTRO PASEO HISTÓRICO Y GASTRONÓMICO

Josu Iza

Esta semana nos movemos en bicicleta recorriendo la Cota Mil que abre los domingos, bajando por la Baralt, llegando a Capitolio y doblando hacia el Calvario, subiendo hasta lo alto de la colina, que es como ascender por una espiral adoquinada.

Conocido actualmente como Parque Ezequiel Zamora, fue inaugurado por Guzmán Blanco en 1873; alberga el Arco de la Federación, al comienzo de la espiral, la Capilla de Nuestra Señora de Lourdes y el Observatorio Cagigal, además de un Gazebo traído de Bélgica, en el plano superior del parque, que se usa para eventos musicales y culturales como el resto del espacio.

Como es domingo, hay numerosos grupos de jóvenes practicando yoga, artes marciales, boxeo, bailoterapia y también familias, parejas que disfrutan de un lugar muy acogedor, restaurado y que cuenta con un Restaurante Café Algo Andino, donde los ciclistas como nosotros podemos reponer fuerzas con unos pastelitos, café y unos jugos de frutas, todo de buena calidad.

Bajamos después de una hora hacia el centro, para pasar por la Plaza del Venezolano, que junto a la Casa del Libertador – me sorprendió que nos permitieran entrar a visitarla vestidos de ciclistas, con todo respeto -, han instalado una feria de varios locales independientes muy bien montados: Candy Crash y sus cientos de chucherías, Chocolates Noble y LLevo Flores con sus chocolates, Páramo Café y León de Oro cafés en los arcos del edificio, Freshi y Nice Cream jugos y helados y la Cantina con sopas, sandwiches, burgers, pastas y ensaladas. 

Esta plaza que alberga desde 1595 el Convento de los dominicos, era conocida como Plaza San Jacinto y durante todo el siglo XVII y XVIII este convento fue casa de letras y formación humanista dentro de los rígidos preceptos de la Iglesia donde se dictaban clases de Gramática, Latín, filosofía escolástica y Oratoria.

 En 1802 se inaugura el Reloj de Sol construido en mármol por idea de Alejandro Humboldt; después la plaza en 1809 se  convertirá en un mercado pero pocos años, después en 1812 un  terremoto destruye casi por completo la antigua edificación del Convento de San Jacinto quedando en pie solamente la Torreta.

Aquí es donde Simón Bolívar pronuncia la famosa frase «Si la naturaleza se opone lucharemos contra ella y haremos que nos obedezca…», en plena Guerra de la Independencia. 

En 1882 Antonio Guzmán Blanco la renombra como El Venezolano, y en  1977 es declarada Monumento Histórico Nacional, luego invadida por la buhonería y recuperada más tarde por la Alcaldía Libertador desde 2005.

Con motivo del Bicentenario fue instalado un monumento de casi 50 metros de altura, que simboliza el proceso de 1810, un tanto confusa la simbología porque es una estructura en negro y rojo que más bien asemeja un cohete que se ilumina por las noches, pero hay que respetar la inspiración del artista. 

Bajamos para tomar la ciclovía en la Avenida Bolívar, donde a la altura de la Plaza de la Juventud – recomendable visitar la Galería de Arte Nacional y el Museo de Cruz Díez, ambos rehabilitados -hay un lugar que alquila, da cursos de bicicletas y tiene un café donde se vende cerveza a precio solidario en sus tobitos con hielo.

Entramos por la Plaza de los Museos al Parque los Caobos, donde hay un lugar que se llama El Cachicamero, donde preparan un Ramen divino y otros platos de comida japonesa.

Después salimos hacia la Plaza Venezuela, subimos por las Acacias hasta la Libertador y me paro en los Chinos para reponer mi Pasta de batata – con la cual preparé durante la semana, una Thai con camarones en Tartufo con Alessandro, un almuerzo prometido para que probara la pasta, algo distinto y que no mucha gente conoce – y de ahí a casa.

Buen baño y descanso.

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