“La casa de las cien ventanas”, se encuentra ubicada en el casco histórico de Coro, cerca de la plaza mayor y otras edificaciones señoriales, fue construida a comienzos del siglo XX, con mano de obra de las Antillas Holandesas, en especial de Curazao y Aruba. Desde 1902 y hasta mediados de 1930 funcionó como el Hotel Coriano, la edificación que pertenecía a Ana Catalina Roz. Tras la compra de la casa el dueño le cambia el nombre por Santa Rosa, como elogio a su esposa. Funcionó por un tiempo como la Clínica Falcón, propiedad de Jurado Roz, así como el cine Pampero o cine Santa Rosa. En 1945 comienza la debacle del edificio, cuando “estuvo a punto de ser incendiado por el pueblo” tras el derrocamiento de Isaías Medina Angarita. En 1976 fue restaurado y reinaugurado con la Galería Santa Rosa, Desde 2001 es sede del Incudef (Instituto de Cultura del estado Falcón).