Para la Semana Santa SaintPierre macarons tiene disponible una colección Eastern 2025, la cual se suma a la producción ideada con esmero según fechas claves festivas del calendario.
Para la edición de este año estos delicados dulces se transforman en figuras de conejitos y flores, entre otros, en clara alusión a la celebración cristiana que cuentan con empaques muy lindos en caja de seis y doce unidades, llenos de color, dulzura y sabor, disponibles hasta el 10 de mayo en los puntos de venta.
Desde sus inicios en 2019 Saint Pierre Macarons resalta por su sabor auténtico fiel a la receta original. Su versatilidad ha hecho que este dulce se posicione cada vez más como uno de los infaltables en la mesa de celebraciones con toque de glamour.
La fundadora de la empresa, Evelyn Hidalgo Sampedro , oriunda de la capital del Edo. Carabobo, ha logrado forjar una marca referencia en el país, al darle su toque personal a esta delicada galleta en el habla francesa), que se distingue por estar elaborada a base de harina de almendras y rellena de ganaches (rellenos) de diferentes sabores.
Evelyn, inicialmente diseñadora gráfica, unió sus dos pasiones: el diseño y la pastelería. El gusto por los macarons hizo que aprendiera a elaborar este postre para lo cual se preparó realizando estudios formales.Con el tiempo se fue convirtiendo en un negocio familiar: Comenzó con entregas a domicilio, tal fue la demanda que un año después de iniciar el emprendimiento, abrió un Cafetería en la ciudad de Valencia donde residen . El acogedor local está inspirado en los salones de tés franceses con un rico surtido de macarons. Allí se pueden degustar otros productos como perfectos acompañantes: cafés preparados por un barista, infusiones y espumantes.
Hay sabores foráneos y tropicales. Según el gusto del cliente puede elegir el tradicional Ferrero, Agua de Rosas, el ubicuo Pistacho o el de Lavanda con Limón. Los adictivos cuentos criollos como: el de Cocada, Parchita, Caramelisa, este último es un ganache de chocolate y caramelo salado creación de su madre convertido en uno de los favoritos.
Se pueden conseguir en el coffee shop en Valencia, así como en su carroza estilo francés, ubicada en la tienda Iskia Las Mercedes. Cuenta con servicio de recogida y entrega . Además, se encuentra SaintPierre en El Café de Automercados La Muralla, Casa Canela, La Cafetería Coffee Roasters en Caracas y Delicateses en La Viña en Valencia. @sainpierremacarons
